MegarAugusta - Guida della Città di Augusta SR: Ricetta degli Arancini

METEO AUGUSTA

“Sei mai stato ad Augusta, tu, Corbera? [...] è il più bel posto della Sicilia...la costa è selvaggia,...completamente deserta, non si vede neppure una casa; il mare è del colore dei pavoni; e proprio di fronte, al di là di queste onde cangianti, sale l’Etna; da nessun altro posto è bello come da lì, calmo, possente, davvero divino”. (Giuseppe Tomasi di Lampedusa, I Racconti)

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Ricetta degli Arancini

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